
Bagaimana kopi bisa membuat Anda hidup lebih lama
Sebuah studi baru yang diterbitkan dalam jurnal Circulation menemukan bahwa peminum kopi biasa – orang yang minum kurang dari lima cangkir kopi pada hari tertentu – memiliki risiko kematian dini yang lebih rendah dari sejumlah penyebab berbeda.
Ini tidak berarti bahwa kopi adalah jawaban untuk umur panjang. Tetapi para peneliti menemukan bahwa sebuah studi baru yang diterbitkan dalam jurnal Circulation menemukan bahwa peminum kopi biasa – orang yang minum kurang dari lima cangkir kopi pada hari tertentu – memiliki risiko kematian dini yang lebih rendah karena sejumlah penyebab yang berbeda.
Ini tidak berarti bahwa kopi adalah jawaban untuk umur panjang. Tetapi para peneliti menemukan bahwa mereka yang minum kopi secara teratur memiliki risiko kematian yang lebih rendah selama 30 tahun tindak lanjut penelitian dari masalah seperti penyakit jantung, diabetes, kondisi otak dan bunuh diri. Temuan ini hanya menunjukkan hubungan, dan tidak dapat memastikan bahwa kopi secara langsung bertanggung jawab atas penurunan risiko kematian akibat penyebab ini, tetapi para ilmuwan melaporkan bahwa banyak senyawa dalam kopi diketahui dapat menurunkan resistensi insulin atau peradangan, yang mengarah ke hasil yang lebih baik. kesehatan.
Para peneliti mempelajari beberapa kelompok besar orang yang berjumlah 208.500 pria dan wanita. Mereka bertanya kepada para relawan tentang kebiasaan minum kopi mereka setiap empat tahun selama tiga dekade. Hubungan antara konsumsi kopi dan risiko kematian yang lebih rendah bahkan lebih jelas di antara orang yang tidak pernah merokok.
Para peneliti mengakui bahwa laporan konsumsi kopi tidak sepenuhnya dapat diandalkan, dan penelitian ini tidak dirancang untuk menemukan manfaat kesehatan langsung dari kopi. Namun, menurut mereka, kaitan tersebut memerlukan penelitian lebih lanjut untuk memahami apa yang mungkin mendorongnya, karena penelitian sebelumnya telah mengisolasi beberapa senyawa yang berpotensi bermanfaat, dari antioksidan hingga agen yang melawan peradangan, dalam kopi. Menariknya, para peneliti menemukan bahwa risiko kematian yang lebih rendah serupa di antara orang yang minum kopi berkafein dan kopi tanpa kafein. Hal ini menunjukkan, para peneliti menulis, bahwa “komponen lain dalam kopi selain kafein dapat memainkan peran yang bermanfaat memediasi hubungan antara konsumsi kopi jangka panjang dan risiko kematian.”
Hasilnya hanya terbaru dalam rehabilitasi kopi. Selama bertahun-tahun, kopi dianggap tidak sehat. Seperti yang dilaporkan TIME sebelumnya, sebagian besar kekhawatiran itu berasal dari penelitian pada 1970-an dan 1980-an yang mengaitkan kopi dengan tingkat kanker dan penyakit jantung yang lebih tinggi, tetapi gagal memperhitungkan fakta bahwa peminum kopi juga lebih cenderung merokok, mungkin minum dan terlibat. dalam perilaku lain yang berkontribusi terhadap kanker dan masalah jantung. Studi yang lebih baru yang memperhitungkan faktor-faktor ini mulai menemukan kebalikannya, menunjukkan bahwa peminum kopi mungkin memiliki risiko kematian yang sedikit lebih rendah. Namun, seperti halnya makanan atau perilaku apa pun, ini semua tentang moderasi. Selama Anda tidak berlebihan, kata penulis penelitian, “Hasil penelitian ini dan sebelumnya menunjukkan bahwa konsumsi kopi dapat dimasukkan ke dalam gaya hidup sehat.”
Sumber: www.time.com