Blog Scenashik

Presiden Nasional Asosiasi Petani Singkong Nigeria (NCGA), Segun Adewumi, mengatakan jika pemerintah dapat mengalokasikan lima juta hektar lahan dari 84 juta hektar lahan subur untuk produksi singkong, itu dapat menghasilkan lebih dari N15 triliun untuk negara.

Adewumi yang mengungkapkan hal tersebut saat berbicara dengan Nigerian Tribune, juga mengatakan revolusi industri bisa dipicu jika potensi produk singkong dimanfaatkan.

Menurutnya, “singkong memegang kunci diversifikasi yang kami bicarakan, kami di asosiasi petani singkong percaya bahwa singkong dapat memberikan lebih banyak uang daripada minyak yang telah kami andalkan selama bertahun-tahun.

“84 juta hektar lahan subur yang dimiliki Nigeria, jika kita mencurahkan hanya 5 juta hektar untuk singkong, kita akan dapat mencapai 200 juta metrik ton, ini berarti lebih dari N15 triliun bagi kita dalam produk industri singkong .

“Produk utama singkong seperti etanol, pati, tepung terigu, glukosa, sirup merupakan bahan baku berbagai keperluan dengan potensi pasar yang tidak terbatas. Dengan demikian singkong dapat memicu revolusi industri di Nigeria sehingga setiap desa akan memiliki industri singkong yang layak.”

Berbicara tentang tepung singkong, presiden NCGA mengatakan “masalah dimasukkannya tepung singkong dalam pembuatan roti dimulai selama rezim Obasanjo, itu adalah keyakinan bahwa kita dapat memiliki 40 persen roti kita dengan singkong di dalamnya, itu adalah program yang sangat bagus. , tetapi implementasinya bermasalah.

“Akinwumi Adesina memulai dengan sangat baik, dia menggagas program bahwa 15 persen dari nilai gandum impor dialokasikan untuk pengembangan roti singkong, menurut perhitungan saya, seperti yang diketahui pada saat itu, tagihan impor gandum sekitar N650 miliar dalam setahun, jadi 15 persennya sekitar N100 miliar dan kami memilikinya selama hampir lima tahun.

“Sekarang kita harus memiliki sekitar N500 miliar yang mana N10 miliar telah disalurkan ke Kementerian Pertanian untuk mengejar program roti singkong, ini adalah area yang perlu kita perhatikan.”

Adewumi lebih lanjut mengatakan: “Dari inisiatif tepung singkong N10 miliar, kami mengakses N2,4 miliar dan digunakan untuk membangun 29.000 hektar.

“Ketika set pertama singkong matang, pengolah tidak bisa menggunakan singkong karena mereka kesulitan mengakses uang mereka sendiri, sehingga singkong terbuang sia-sia. Banyak singkong dimakan oleh ternak.

“Jadi, program itu bermasalah, itu bukan kesalahan kementerian, itu mungkin kesalahan lembaga keuangan yang membayar uangnya, dalam kasus kami sendiri Bank Pertanian membayar kami dengan sangat baik, dan selulan mengirimkannya. uang ke rekening kami, semuanya berjalan baik sejauh menyangkut petani singkong, tetapi tidak demikian dengan iklan pengolah yang mempengaruhi kami, ”pungkasnya.

Tentang mengapa Nigeria tidak memanfaatkan potensi singkong, dia berkata: “Orang Nigeria adalah pemakan singkong sementara Thailand dan negara penghasil singkong lainnya bukan pemakan singkong, mereka menggunakannya untuk produksi industri, selain itu harus ada dua program, singkong untuk makanan keamanan berbeda dari singkong untuk keperluan industri.

“Untuk ketahanan pangan, kita tidak perlu terlalu banyak pati, ini dilakukan oleh petani kecil yang menghasilkan antara 8 hingga 10 metrik ton per hektar, tidak seperti Thailand yang memiliki 22 ke atas, bahkan saat ini Malaysia menggunakan zat gizi mikro untuk menghasilkan 100 ton pati. satu hektar dan mereka mendapatkan 40 persen kandungan pati di dalam singkong mereka, India memiliki 38 persen kita hanya bisa mendapatkan 18 sampai 20 persen.

“Jadi kita memang perlu berbenah untuk menjawab tantangan industri singkong ini, singkong untuk keperluan industri itu harus sengaja ditanam, bukan singkong petani kecil atau singkong rakyat.

“Kami di Penanam singkong telah bergerak maju, kami sudah mulai membebaskan lahan, kami telah memperoleh 10.000 hektar di beberapa negara bagian, niatnya adalah untuk membuka lahan ini, di situlah kami memiliki tantangan dan kami meminta Pemerintah.

“Jika tanahnya dibuka, itu akan dipisahkan menjadi blok-blok dan dialokasikan untuk petani muda yang akan menanam di bawah pengawasan para ahli dunia sehingga mereka dapat membawa spesies dan varietas singkong yang dibutuhkan dengan pati yang cukup untuk memenuhi tantangan industri itu. “