Blog Scenashik

Program Produktivitas Pertanian Afrika Barat (WAAPP-Nigeria) telah mendistribusikan pengering ikan tenaga surya dan meja eceran kepada pembudidaya ikan untuk membatasi kerugian pascapanen dan memastikan produk yang higienis.

Fasilitas tersebut tersebar di sela-sela pelatihan 50 petani di zona geopolitik Barat Laut tentang penambahan nilai dan kewirausahaan di Katsina.

Koordinator nasional WAAPP, Dr James Apochi, mengatakan tujuan dari program ini adalah untuk mengembangkan teknologi, menyebarluaskannya untuk diadopsi oleh petani demi peningkatan produktivitas pertanian.

Ia mengatakan, teknologi solar dryer dan meja ritel ikan merupakan dua dari sekian banyak teknologi yang dikembangkan WAAPP-Nigeria di bidang budidaya untuk diadopsi oleh pembudidaya.

Dia mengatakan berkeliling negeri, ditemukan bahwa metode tradisional pengeringan dan penjualan ikan oleh pengecer sangat tidak higienis.

Menurut Apochi, teknologi baru ini akan sangat membantu dalam membatasi kerugian pascapanen, memastikan hasil yang higienis untuk mendorong ekspor.

“Teknologi ini juga untuk mendorong pembudidaya untuk melakukan produksi massal ikan. Kami ingin Anda mengeringkan ikan Anda dan menjualnya dengan cara yang lebih baik dan lebih higienis.

“Pengering matahari dan meja ritel ramah lingkungan dan akan menjauhkan lalat, debu, dan kontaminasi lainnya dari ikan Anda selama pengeringan dan di tempat penjualan.

“Bahan baku pembuatan fasilitas ini bersumber dari lokal dan bisa ditiru dan diperbanyak untuk setiap anggota asosiasi,” ujarnya.

Apochi mengatakan dia menantikan kesaksian para petani tentang bagaimana teknologi akan memengaruhi bisnis dan pendapatan mereka.

Dia mengatakan tim pemantau WAAPP bekerja sama dengan penyuluh di negara bagian akan memantau penerima manfaat untuk memastikan penggunaan fasilitas yang tepat.

Ketua, Masyarakat Koperasi Penjual Ikan Negara Bagian Katsina, Bapak Bashir Abusufiyan, mengucapkan terima kasih para pembudidaya kepada WAAPP atas sikap tersebut.

Berbicara atas nama lebih dari seratus penerima manfaat dari Wilayah Pemerintah Daerah Katsina dan Daura di negara bagian tersebut, Abusufiyan mengatakan bahwa teknologi tersebut akan meningkatkan kebersihan dan mempromosikan pasar.

“Kami menjual antara 500 dan 100 kilogram ikan sehari karena kami menyediakan hotel, restoran, dan Republik Niger. Jika pelanggan kami datang untuk melihat fasilitas ini, mereka akan tahu bahwa kami telah meningkat dan ini akan meningkatkan pendapatan kami.

“Kami menjual ikan kami di tempat terbuka dan lalat akan hinggap di atasnya, pembeli akan menyentuhnya tanpa mencuci tangan, dan seterusnya.

“Dengan teknologi ini, pembeli tidak bisa lagi menyentuh ikan, juga lalat dan kontaminan lainnya,” ujarnya.

Ketua berjanji akan mereplikasi dan memproduksi massal fasilitas tersebut untuk anggota koperasi lainnya.

Dalam sambutannya, Appeh Auta, Penasihat Senior Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Mitra Donor Internasional, mengatakan bahwa isyarat tersebut merupakan kunci dari Kebijakan Alternatif Hijau.

Dia mengatakan WAAPP-Nigeria sejalan dengan kebijakan yang bertujuan untuk mempromosikan teknologi dan penelitian di bidang pertanian.

Dia menambahkan bahwa WAAPP sebagai program diharapkan selesai dalam beberapa bulan, namun karena efektivitasnya, negosiasi sedang dilakukan untuk perpanjangan.